Desde a antiguidade, os seres humanos vêm transformando a matéria, a fim de proporcionar melhoria na qualidade de vida, como, por exemplo, na obtenção de fermentados, tais como pães e vinhos. O fermentado de uva apresentaconsideráveis teores de etanol (em torno de 12 % GL). Acredita-se que o etanol seja umas das primeiras substâncias produzidas pelo ser humano. Essa substância pode ser obtida por processos fermentativos envolvendo polissacarídeos (celulose e amido) ou dissacarídeos (maltose e sacarose), cujos insumos são oriundos da cana-de-açúcar, da batata, da cevada, do arroz ou da beterraba. No Brasil, a principal fonte de obtenção do etanol é a cana-de-açúcar, cujo caldo é rico em sacarose. Esse dissacarídeo é fermentado até o álcool etílico, que, por sua vez, pode ser empregado como, por exemplo, biocombustível, antisséptico ou insumo para a produção de outras substâncias de interesse.
A respeito da química de compostos oxigenados, assinale a alternativa INCORRETA:
A respeito da molécula na figura destacada, é correto afirmar que
A respeito da figura abaixo, é CORRETO afirmar:
Observe a estrutura química da alanina.
A substância química denominada alanina (um aminoácido simples) desempenha papel importante na transferência de nitrogênio para o fígado, a partir de tecidos periféricos. Além disso, a alanina ajuda no metabolismo da glicose que o organismo utiliza para a produção de energia; protege contra substâncias tóxicas que são liberadas nas células musculares quando a proteína muscular se quebra rapidamente para atender às necessidades de energia, como o que acontece com o exercício aeróbico; e fortalece o sistema imunológico, produzindo anticorpos.
A respeito da estrutura química dessa substância, conclui-se:
As prostaglandinas são substâncias que agem como hormônios, porém não entram de fato na corrente sanguínea. Apresentam um amplo leque de efeitos biológicos que abrange praticamente toda a atividade orgânica, incluindo-se, dentre outras, a função reprodutiva, o controle da pressão sanguínea, a função renal, a formação de trombos, os processos inflamatórios, o fluxo sanguíneo regional, a função exercida pelo músculo liso, a atividade neuronal e determinados processos patológicos. Na gravidez, o excesso de estrógeno aumenta a concentração de prostaglandinas, provocando a contração do endométrio, atuando junto com a oxitocina na expulsão do feto. A seguir é apresentada a estrutura molecular da prostaglandina.
A respeito da estrutura apresentada, é possível afirmar que
A Resolução 357/2005 do CONAMA (Conselho Nacional do Meio Ambiente) determina que o teor máximo de zinco na água doce é de 5 mg ⋅ L–1. Suponha que uma indústria têxtil utilize ZnSO4 em seus processos produtivos e contamine seus efluentes com esse sal. Considerando a massa molar do zinco igual a 65 g ⋅ mol–1, para que a indústria não ultrapasse o teor máximo de zinco determinado pelo CONAMA, a quantidade máxima, em mol, de ZnSO4 que pode estar dissolvido em cada litro de efluente é
Analise o gráfico.
Um gás ideal, em seu estado inicial 1, encontra-se a uma pressão PA e volume VA. Ao ser submetido a uma transformação isotérmica, o gás passa para o estado 2, em que PB = 0,8PA.
A relação entre os volumes VA e VB é
A regra de Hund, como o próprio nome indica, foi formulada pela primeira vez, em 1927, pelo físico alemão Friedrich Hund. Ele partiu diretamente da estrutura nuclear, já conhecida e medida, das moléculas e tentou calcular as orbitais moleculares adequadas por via direta, resultando na regra de Hund. Essa regra afirma que a energia de um orbital incompleto é menor quando nela existe o maior número possível de elétrons com spins paralelos. Considerando a distribuição eletrônica do átomo de enxofre em seu estado fundamental (Z = 16), assinale a opção que apresenta a aplicação correta da regra de Hund.
No modelo atômico idealizado por Rutherford, a partir da realização de experimentos, foi observada uma inconsistência teórica que, posteriormente, foi resolvida por Bohr ao propor que a energia do elétron no átomo estaria quantizada.
A referida inconsistência no modelo de Rutherford remete ao fato de que
A recristalização é uma técnica de purificação de sólidos. Ela consiste na solubilização à quente do produto em um solvente adequado, filtração da solução para retirada dos contaminantes insolúveis e permite que a solução atinja a temperatura ambiente (20 oC) para formação dos cristais purificados. Um produto X deve ser recristalizado. Estão disponíveis quatro solventes, A, B, C e D, e a curva de solubilidade de X nesses quatro solventes (em g soluto/ 100 mL de solvente) é mostrada abaixo. De acordo com as informações, assinale a opção que apresenta o solvente mais adequado para a recristalização de X, na temperatura de 100 oC, de forma a otimizar o rendimento deste procedimento