En España, uno de los problemas añadido al tema de la salud es la escasa vacunación entre el personal sanitario. El porcentaje de profesionales que se vacunan contra la gripe es del 25%. Los motivos esgrimidos el mencionado colectivo para no cumplir con las medidas preventivas se resumen a la despreocupación y el no considerarse persona de riesgo.

¿Por qué se quema el Amazonas?

La Amazonia sufre una oleada de incendios nunca visto. El número de focos de fuego en lo que va de este año es en un 83% superior al del mismo período de 2018. La proliferación de los incendios tiene su origen en la deforestación. Los datos recabados por la agencia espacial de Brasil señalan una deforestación de 4.565 kilómetros cuadrados, lo que supone crecimiento en la desaparición de su superfície de un 15% respecto al año anterior.

Pero, ¿cuál es el origen de los fuegos? "Los incendios tienen siempre un origen humano. El fuego es utilizado para limpiar zonas que ya han sido deforestadas, para abrir pistas o para preparar tierras para la agricultura‖, explica Paulo Moutinho, investigador en el Instituto de Investigación Medioambiental sobre la Amazonia (IPAM)."Muchas veces, la falta de prevención hace que esos incendios se propaguen a zonas que no estaba previsto quemar y el fuego solo se frena por la lluvia o por encontrar barreras de vegetación más densas y más húmedas", añade.

El ministro brasileño de Medio Ambiente, Ricardo Salles, atribuyó el alza en el número de incendios a la sequía. Sin embargo, los expertos rechazan esa explicación. "En el 2019 no ha habido una sequía tan severa como en años anteriores y sin embargo hay muchos más incendios‖, explica Moutinho.

En el Amazonas, las llamas actúan a nivel del suelo pero eso basta para matar a árboles muy grandes. Los árboles muertos pierden sus hojas, lo que hace que entre más la luz del sol en la selva, lo que hace que la vegetación se vuelva más inflamable. En el mejor de los casos, es decir, si no hay más incendios, se tardan varias décadas en recuperar la misma densidad de vegetación. En algunas zonas quemadas, el espacio es invadido por especies vegetales de zonas más secas e impide que regrese la vegetación que había antes.

"Con un 5% de destrucción adicional de la Amazonia, podremos provocar cambios irreversibles que afecten el régimen de lluvias en el resto del país. Las inundaciones, la desertificación, los riesgos para la agricultura, los vientos extremos, la invasión de las zonas costeras por el mar y las olas de calor constituyen un drama anticipado", ha alertado el especialista Alfredo Sirkis, informa Abel Gilbert.

TEXTO I – Importancia de la actividad física diaria

Parece un chiste el título de esta entrada, pero realmente muchos desconocemos la importancia de realizar una actividad física diaria para nuestro organismo. Es típico que relacionemos la actividad física con los deportistas o los obsesionados por una figura delgada, pero la verdad es que el ejercicio es bueno para todos. Realizar una actividad física diaria puede ayudarte a prevenir la obesidad, el sobrepeso, el estrés, la fatiga, la depresión, la hipertensión, la diabetes, el colesterol malo, las enfermedades coronarias, las cardíacas, los problemas en músculos y articulaciones, por nombrar las más comunes.Además hace bien a la mente y el corazón porque el cuerpo produce una hormona llamada endorfina que da sensación de bienestar.

En los niños y adolescentes el ejercicio los ayuda a mantenerse activos, gastar energía y tener la mente alerta. Además previene la obesidad infantil y es una forma de aprender a través del juego. En los adultos la actividad física puede ser una fuente de descargue de la tensión acumulada en el trabajo, así como el mejor tratamiento para prevenir el envejecimiento prematuro o cualquier enfermedad. A los hipertensos y cardíacos ayuda a mantener el peso adecuado, oxigenar el organismo y el corazón. Disminuye la presión sanguínea. Para los diabéticos y obesos la actividad física es la regla que miden la pérdida de peso, evita más acumulación de grasas en los tejidos y ayuda a mantener a raya el nivel de azúcar en la sangre. Para los anoréxicos y bulímicos la actividad física es una importante fuente de distracción de sus problemas, además que los ayuda a sentirse bien y no aumentar de peso.

¿Todavía tienes alguna duda? No esperes más usa tu cerebro y camina al menos 30 minutos diarios para sentirte mejor.

TEXTO II

Funcionarios de EE.UU. le han afirmado a varias fuentes de noticias que la tecnología de reconocimiento facial de la CIA fue utilizada para identificar a Bin Laden, y a su esposa, que aparentemente también fue asesinada en el ataque. Pero dijeron que el ADN era la pieza final de evidencia. El representante republicano por el estado de Michigan y Presidente de la Comisión de Inteligencia del Congreso, Mike Rogers, dijo a la agencia AP que más de una muestra de ADN fue utilizada para identificar a Bin Laden.

Pero hay un problema, ¿con el ADN de quién ellos hicieron la comparación? Stephen Quake, un profesor de Física Aplicada en el Instituto Médico Howard Hughes y profesor de Bioingeniería en la Universidad Standford, afirma que todos los análisis de ADN seguramente dirán si la persona muerta es uno de los muchos hijos del padre de Osama Bin Laden.

Un factor podría facilitar las cosas: Osama Bin Laden era el único hijo que su madre, Alia Ghanem, tuvo con su padre. Eso podría hacer más fácil triangular cualquier muestra de tejido con muestras procedentes de medio hermanos.

Sin embargo, no es una ciencia exacta. El ADN fue utilizado para establecer que Thomas Jefferson estaba relacionado con los descendientes de su anterior esclava, Sally Hemings. En ese caso el cromosoma Y, que es transmitido con muy poco cambio de padre a hijo a través de las generaciones,fue utilizado. Pero todo lo que el ADN indicó al final fue que los descendientes del tío paterno de Jefferson tienen el mismo cromosoma Y como una línea masculina descendiente de Eston Hemings, el hijo menor de Sally Hemings. La investigación nunca podría apuntar a Jefferson individualmente con total precisión. ―Usted está lidiando con probabilidades‖, dijo Quake.

Texto II – Ensayos seguros

Los treinta voluntarios que ahora están siendo reclutados para la fase I (los interesados pueden consultar la web www.hospitalclinic.org) deben tener entre 18 y 55 años y un bajo riesgo de infección por el VIH. El ensayo se iniciará en enero y los primeros resultados se podrían tener en mayo de 2010, según dijo Juan Carlos López Bernaldo de Quirós, de la Unidad de Enfermedades Infecciosas y VIH del Gregorio Marañón.

Para despejar recelos, los investigadores aclararon que los voluntarios que participen en el ensayo no están en riesgo de infectarse del VIH, pues la vacuna sólo contiene proteínas del virus que no persisten en el organismo.

SPANSGLISH Y CIBERSPANGLISH

El spansglish es un castellano salpicado de palabras inglesas- literales o adaptadas a la fonética y grafías del español- que se ha impuesto en aquellos lugares donde el inglés es la lengua nacional y hay un alto porcentaje de población de origen hispano. El resultado es un mestizaje o cóctel linguístco que sirve para la comunicación. ¿Sirve realmente? Parece que sí, al menos, en centros urbanos como Nueva York, con un 25% de población hispana y numerosos diarios, semanarios, emisoras de radio y canales de televisión en castellano.

Brasil se enfrenta al dilema de seguir con la generalizada,y rentable, destrucción del bosque lluvioso o intensificar los esfuerzos para su conservación.

En el rato que se tarda en leer este artículo, un área del bosque lluvioso de Brasil equivalente a 150 campos de fútbol habrá sido destruida. El mercado de la globalización está invadiendo la Amazonia, precipitando la desaparición del bosque y frustrando la labor de sus guardianes más comprometidos. En los últimos 30 años han muerto cientos de personas en guerras territoriales; muchos otros, amenazados por quienes se benefician del robo de madera y de tierras, viven con miedo e incertidumbre. En esta nueva versión del Salvaje Oeste americano, con armas, motosierras y bulldozers, la corrupción e ineficacia de los agentes gubernamentales es habitual. Ahora, los productores de soja se suman a madereros y ganaderos en la lucha por la tierra, acelerando la destrucción de la selva brasileña. En los últimos 40 años se ha talado cerca del 20% del bosque lluvioso amazónico, más que en los 450 años anteriores, desde que comenzó la colonización europea. El porcentaje podría ser mucho mayor; la cifra no contempla la tala selectiva, que causa daños significativos pero no es tan fácilmente observable como la corta a matarrasa, que genera claros pelados. Los científicos temen que en los próximos 20 años se pierda otro 20% de los árboles. Si esto ocurre, la ecología del bosque empezará a desmoronarse. Intacta, la Amazonia genera la mitad de sus propias precipitaciones gracias a la humedad que libera a la atmósfera.

Lea el textopara la cuestión.

TEXTO

El mundial de fútbol desde otra cara

A millones de personas les gustan el fútbol y otros tantos de millones de personas no. El fútbol como cualquier otros acontecimientos deportivos, se trata de un entretenimiento, mas que debería servirnos como divertimiento y distracción, sin más complicaciones

Sin embargo, hay personas que le dan un valor que realmente no tiene, Ilegando a convertir estos eventos en algo tan exageradamente importante para ellos que condiciona sus vidas, su forma de pensar y de actuar, viendo enemigos donde no los hay, Ilegando a convertir un juego en un campo de batalla dentro y fuera de los estadios.

Otras muchas personas consideran que gastar el dinero en acontecimientos mundiales de este tipo, cuando la población está pasando penurias y no tiene los servicios básicos cubiertos, no debería hacerse.

Texto 3

¿Cuánto azúcar añadido consumimos en los alimentos?

La cantidad diaria de azúcar recomendada según el último informe de laOrganización Mundial de la Salud (OMS) es por debajo del 10 por ciento del total de la energía (gasto calórico) de nuestra dieta, aunque lo ideal es no superar el 5 por ciento. ''Para tener una referencia más clara, lo aconsejado sería no tomar más de 50 gramos de azúcares sencillos al día, es decir, unas 12 cucharadas de café'', explica Carmen Escalada, nutricionista del Instituto Médico Europeo de la Obesidad (IMEO).

En el caso de los niños propone ''una ingesta de 37 gramos al día para una dieta de 1.700 calorías'' aunque lo más importante es ''adaptar el porcentaje al gasto energético de cada persona''. En este punto, Modesta Cassinello, farmacéutica y diplomada en Nutrición por la Universidad de Granada, considera esencial no acostumbrar a los más pequeños a sabores muy dulces y apostar por alimentos con alto valor nutricional. Por ejemplo, ''un caramelo sólo contiene azúcar y colorantes mientras que una pieza de fruta tiene azúcar pero también vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes'', señala. ''Debemos adaptarnos al sabor real de los alimentos porque la industria nos ha acostumbrado a aromas muy marcados y artificiales que, al final, se vuelven adictivos y, cuando tomamos fruta que contiene azúcar, no la percibimos como dulce'', añade Escalada.

¿Qué pasa con el azúcar blanco y los edulcorantes?

A parte del azúcar añadido en sus diferentes formas, la sacarosa y otros edulcorantes también tienen un riesgo para la salud: “El hecho de que no tenga calorías no significa que sea beneficioso”, aclara Escalada. Esta experta aconseja evitar o prescindir totalmente de este tipo de productos pero mantener los alimentos como la fruta, la verdura y los lácteos que contienen azúcar de forma natural.

Por último, Cassinello apuesta por reducir al máximo tanto los edulcorantes como los productos procesados para que no se conviertan en un hábito diario. Además, propone alternativas saludables como ''sustituir los cereales del desayuno por la tostada de pan''.

Lea el texto para la cuestione.

TEXTO

La importancia del conocimiento

Vivimos en el siglo XXI, también conocido como el siglo de las informaciones y comunicaciones, dónde el conocimiento ya es más importante que el dinero.

El conocimiento se ha convertido en unas de las herramientas más importantes para el éxito en los negocios. Hoy hay mucha competencia en el mercado laboral y en los negocios, por esto una persona con un nivel de conocimiento grande en su área de actuación es bien valorada por las empresas, que siempre buscan personas para agregar a sus oficinas, sin embargo, sólo el conocimiento no es importante si usted no sabe cómo utilizarlo.