“Os refrigerantes são bebidas consumidas em todo o mundo e vários são os ingredientes utilizados para a sua produção, destacando-se os ácidos, adicionados pela ação acidulante, que está relacionada com o realce do sabor, diminuição do pH e também regulação do teor de açúcar. Diversos ácidos são utilizados, tais como ácidos naturais (cítrico e tartárico) e o ácido fosfórico - H₃PO₄, presente em refrigerantes sabor cola.”

Em média o pH de refrigerantes do tipo ‘cola’ é de 2,0.

O ácido bórico, H₃BO₃, em baixas concentrações, é utilizado no tratamento de infecções do canal auditivo externo, inflamação nos olhos, irritação da pele, irritação dos olhos, picada de insetos e queimaduras leves. Entretanto, em algumas pessoas, o contato com o ácido bórico pode causar reações alérgicas, irritação nos olhos e do sistema respiratório. Em doses elevadas, o ácido bórico é frequentemente utilizado como inseticida para matar baratas, formigas, pulgas e muitos outros insetos.

Uma indústria de bebidas desenvolveu uma linha de refrigerantes com odores específicos de canela e menta, sendo o cinamaldeído (C₉H₈O) e a mentona (C₁₀H₁₈O), respectivamente, os responsáveis por esses odores. Em um teste para saber qual dessas substâncias seria primeiro identificada pelos consumidores, abriram-se, simultaneamente, dois frascos de refrigerantes distintos, para detecção por um sensor.

Os galinhos do tempo são peças decorativas, que mudam de coloração de acordo com as condições climáticas. O efeito é baseado na presença de cloreto de cobalto II, utilizado na tinta que reveste o galo, estabelecendo o seguinte equilíbrio químico: o íon [CoCl₄]^2- apresenta a cor azul, ao passo que o íon 4 [Co(H2O)₆]²⁺ , a corrosa.

[CoCl₄]^2- _(aq) + 6 H₂O _(l) ↔ [Co(H₂O)₆]²⁺ _(aq) + 4 Cl^1- _(aq)

Átomos eletricamente neutros podem doar ou receber elétrons se tornando átomos eletrizados ou íons. Os íons são importantes para a manutenção do equilíbrio eletrolítico no organismo humano e podem desempenhar diversos papéis importantes, como participar: como auxiliares de enzimas em processos catalíticos; no processo de contração muscular; no processo de coagulação sanguínea; na composição química de proteínas de transporte, como a hemoglobina, por exemplo.

O ácido fosfórico é uma substância muito utilizada em diversas áreas, a exemplo das indústrias alimentícias, farmacêuticas e químicas. É comumente utilizada em alimentos, como acidulantes e estabilizantes, bem como na produção de antibióticos, insulinas e outros produtos farmacêuticos, até na fabricação de fertilizantes agrícolas ou mesmo na produção de carvão, dentre outros. Esse ácido pode ser obtido por diferentes processos em escala industrial, incluindo a reação de rochas, que contém apatita, com H₂SO₄ formando o H₃PO₄ e outros compostos como H₂SiF₆ e CaSO⁴. Também, pode ser obtido pela queima do fósforo formando P₄O₁₀ que depois sofre hidrólise para não formá-lo

O elemento selênio (Se) tem massa atômica igual a 78,96 u.m.a. Os dois isótopos mais abundantes do selênio são o ⁸⁰Se e o ⁷⁸Se.

A linguagem literária do texto Lira Itabirana é plurissignificativa. Trata de questões éticas, espirituais, biológicas e químicas, exatas, etc. O ferro é um metal importante para diferentes formas de vida na Terra, desde formação de ligas de aço até a respiração.