A má alimentação é responsável por diversos problemas de saúde no ser humano como, por exemplo, a obesidade. Para contornar, em parte, essa situação, a indústria alimentícia produz alimentos classificados como “light”, que apresentam uma diferença para menos de 25% no valor energético ou de nutrientes do produto original, e os que são classificados como “diet”, formulados com modificações no conteúdo de nutrientes. O aspartame é utilizado como adoçante artificial tanto nos alimentos “light” quanto nos alimentos “diet”. Assinale a opção que apresenta correta e respectivamente a fórmula molecular e a massa molar aproximada do aspartame.
Leia o texto abaixo e responda à questão.
A luciferina é uma substância química presente em organismos bioluminescentes (como os vagalumes) que, quando oxidada, produz luz de cor azul esverdeada quase sem emitir calor. Este processo biológico é designado por bioluminescência e a fórmula estrutural dessa substância é descrita abaixo.
A luciferina apresenta em sua estrutura diferentes grupos funcionais, tais como o referentes às funções
Cinco amigos estavam estudando para a prova de Química e decidiram fazer um jogo com os elementos da Tabela Periódica:
-cada participante selecionou um isótopo dos elementos da Tabela Periódica e anotou sua escolha em um cartão de papel;
- os jogadores Fernanda, Gabriela, Júlia, Paulo e Pedro decidiram que o vencedor seria aquele que apresentasse o cartão contendo o isótopo com o maior número de nêutrons.
Os cartões foram, então, mostrados pelos jogadores.
A ligação química que ocorre na combinação entre os isótopos apresentados por Júlia e Pedro é
A radiação na região do infravermelho interage com a oscilação do campo elétrico gerada pelo movimento vibracional de átomos de uma ligação química. Quanto mais fortes forem as ligações e mais leves os átomos envolvidos, maior será a energia e, portanto, maior a frequência da radiação no infravermelho associada à vibração da ligação química. A estrutura química da molécula 2-amino-6-cianopiridina é mostrada.
A ligação química dessa molécula, envolvendo átomos diferentes do hidrogênio, que absorve a radiação no infravermelho com maior frequência é:
A dengue é uma doença causada por um vírus RNA do gênero Flavovírus, que é transmitido, na maioria das vezes, pela picada do mosquito do gênero Aedes, principalmente Aedes aegypti. Os principais tratamentos para estas viroses é hidratação e repouso absoluto. A medicação para febre e dor deve ser prescrita pelo profissional de saúde. É contra indicado o uso de ácido acetilsalicílico (AAS), por risco de hemorragia. O AAS inibe a agregação plaquetária, bloqueando a síntese do tromboxano A2. Seu mecanismo de ação baseia-se na inibição irreversível da enzima cicloxigenase, primeira enzima da síntese das prostaglandinas.
A ligação e/ou interação química que ocorre entre o AAS e a enzima cicloxigenase é:
A ligação de hidrogênio era comumente chamada de “ponte de hidrogênio” devido a uma tradução inadequada do termo inglês “hydrogen bond”. O termo “ponte de hidrogênio”, contudo vem sendo abandonado por gerar algumas confusões com outros tipos de ligações como a ligação covalente monoeletrônica intramolecular do hidrogênio nas moléculas de diborana (B2H6). Em qual dos processos abaixo a ligação de hidrogênio contribui de forma determinante?
Nos indivíduos com anemia falciforme ou siclemia existe uma mutação no gene que codifica as duas cadeias β, com 146 aminoácidos cada uma, da molécula da hemoglobina A1. Na sexta posição, a partir da extremidade N terminal das cadeias β da hemoglobina alterada, a molécula do ácido glutâmico é substituída pela valina.
A letra N, utilizada na frase anterior, refere-se ao grupamento químico
A lei que afirma “A massa (concentração ou volume) de um gás que se dissolve em um certo volume de líquido a uma certa temperatura é diretamente proporcional à pressão parcial do referido gás” é atribuída a
Um processo laboratorial onde os reagentes e produtos são aquosos pode ser descrito como :
3A + 2B → C
São feitos 3 experimentos sobre esse processo.
A lei da velocidade, o valor da constante da temperatura e a ordem da reaçao são respectivamente:
Uma reação química hipotética é representada pela seguinte equação:
A(g) + B(g) → C(g) + D(g) e ocorre em duas etapas:
A(g) → E(g) + D(g) (Etapa lenta)
E(g) + B(g) → C(g) (Etapa rápida)
A lei da velocidade da reação pode ser dada por