Leia o texto para responder às questão
O óleo de girassol tem ampla aplicação na indústria de alimentos, pois sua quantidade de gordura saturada é menor que a dos óleos de soja e de milho.
A extração do óleo de girassol pode ser feita de duas maneiras: artesanalmente ou em escala industrial. No primeiro método, a produção é feita em pequena escala e o óleo é obtido pela prensagem contínua dos grãos. Este segue para uma etapa de filtração ou de decantação cuja finalidade é a de separar resíduos. No método industrial, o óleo de girassol é prensado e passa por extratores para que seja feita a extração por solvente (hexano, um derivado de petróleo).
(Talita D. Barros e José Gilberto Jardine. www.agencia.cnptia.embrapa.br. Adaptado.)Com base nas informações do texto, pode-se afirmar que a hidrólise do óleo de girassol, quando comparada à hidrólise dos óleos de soja e de milho, produz menor quantidade de
O geraniol é um álcool terpênico insolúvel em água naturalmente encontrado nos óleos essenciais de citronela, gerânio, limão e rosas, entre outras espécies vegetais. Sua molécula contém um grupo funcional álcool, dois carbonos terciários e 18 átomos de hidrogênio.
Considere as estruturas de vários compostos que possuem odores característicos.
Com base nas informações do texto, o geraniol é representado pela estrutura
Em um dia uma pessoa expira cerca de 500,0 litros — ou 1,0kg — de gás carbônico, CO2 . Não parece muito, até que se saiba que a população humana chega a 6,8 bilhões de pessoas, o que implica 2,5 bilhões de toneladas jogadas coletivamente na atmosfera por ano. Isso equivale a 7% da quantidade expelida pela queima de combustíveis fósseis por todo o mundo. Levando isso em conta,é fato que contribuímos significativamente para o aquecimento global. Só que, na realidade, o CO2 que expelimos é parte de um ciclo natural pelo qual nosso corpo converte os carboidratos das plantas, que usam o gás na fotossíntese, em energia, água e CO2 . Dessa forma, nossa respiração não adiciona mais dióxido de carbono ao sistema, mas a queima de combustíveis fósseis, como o carvão, libera CO2 que havia ficado retido por milhões de anos, produzindo uma contribuição efetiva para o aquecimento global.
(MATTHEWS, Duetto, p. 70)Com base nas informações do texto, é correto afirmar que o volume do gás carbônico expelido pela queima de combustíveis fósseis no mundo, em um dia, é aproximadamente igual, em m3, a
A filtração doméstica da água tem como objetivo retirar partículas e determinadas bactérias que eventualmente entram em contato com a água após a saída da estação de tratamento. As velas de filtro contêm, geralmente, carvão ativado para reter substâncias que causam odor e coloração à água.
Com base nas informações do texto e nos conhecimentos sobre caracterização da matéria, é correto afirmar:
Considere uma célula eletrolítica na forma de um tubo em H, preenchido com solução aquosa de NaNO e tendo eletrodos inertes mergulhados em cada ramo vertical do tubo e conectados a uma fonte externa. Num determinado instante, injeta-se uma solução aquosa de CuCrO4verde na parte central do ramo horizontal do tubo. Após algum tempo de eletrólise, observa azul e uma amarela, separadas (em escala) de acordo com o esquema da figura.
Com base nas informações do enunciado e da figura, assinale a opção ERRADA.
As temperaturas de fusão (TF), ebulição (TE) e a densidade são três propriedades físicas utilizadas para caracterizar e identificar substâncias puras.
Observe a tabela a seguir.
Com base nas informações das substâncias contidas na tabela, constata-se que
A Química Orgânica Analítica é uma parte da química que busca identificar ou diferenciar os compostos orgânicos com base em suas propriedades, utilizando uma série de reações desenvolvidas para esse fim. Por exemplo, é possível diferenciar aminas primárias, secundárias e terciárias por meio da reação com uma solução aquosa de ácido nitroso.
Disponível em: www.ebah.com.br/content/ABAAAeloEAE/ lab-qumica-4-aminas/Texto adaptado. Acesso em: 2 ago. 2018.Com base nas informações dadas e na diferenciação das aminas por meio da reação com HNO2(aq), pode-se afirmar que
Ao observarmos a capacidade de condução de corrente elétrica de certas amostras, foram identificadas características, conforme o estado físico da matéria, resumidas no quadro abaixo:
Com base nas informações contidas no quadro, essas amostras podem ser classificadas, quanto ao tipo de ligação química, respectivamente, em
A amônia, NH3(g), o sulfeto de hidrogênio, H2S(g), e o trióxido de enxofre, SO3(g) são substâncias químicas constituídas por moléculas de diferentes formas geométricas que interagem com moléculas de água e modificam o pH de sistemas aquáticos, como lagos, represas e rios.
Com base nas informações apresentadas, nos modelos das ligações químicas e nas propriedades das soluções aquosas, é correto afirmar:
Na determinação da densidade do gás carbônico (CO2) empregou-se a montagem experimental representada na figura. A reação química entre o carbonato de cálcio (CaCO3) e a solução de ácido clorídrico (HCl) produziu o CO2, que foi coletado no erlenmeyer, em condições ambiente, e que havia sido previamente pesado. Após a coleta do gás CO2, o erlenmeyer foi vedado com uma rolha e pesado novamente.
No decorrer do experimento, foram anotadas as seguintes informações:
- massa do erlenmeyer + massa da rolha = 25,020 g;
- massa do erlenmeyer + massa da rolha + massa da água (d = 1,0 g/mL) = 125,020 g;
- massa do CO2 coletado no erlenmeyer = 0,180 g.
Com base nas informações apresentadas, é possível afirmar que a densidade do gás CO2 obtido no experimento era